VINO ROSSO LA FERLA NERO D'AVOLA IGP 13° CL.75

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Un Nero d’Avola, moderno dalle sue caratteristiche note fruttate e di pepe nero; armonico, equilibrato, piacevolmente tannico.
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Un Nero d’Avola, moderno dalle sue caratteristiche note fruttate e di pepe nero; armonico, equilibrato, piacevolmente tannico. Area di produzione Sicilia: Uve coltivate nell’area di Canicattì e comuni limitrofi dell’entroterra di Agrigento; i terreni sono limo-sabbiosi e calcarei, di medio impasto. L’ altitudine è tra 250 – 400 m. s.l.m. Vinificazione In rosso, a temperatura controllata. Affinato 3 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia. Abbinamenti gastronomici Pasta con sughi di carne, pasta al forno,carne rosse, piatti esotici come pollo al Curry o Sushi al tonno; formaggi di stagionatura media.

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