RAJAH ZIBIBBO SECCO BIOLOGICO 2018 CL.75 GORGHI TONDI 12°

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RAJÁH
Zibibbo Secco
Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe” e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi

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RAJÁH Zibibbo Secco Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe” e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola e sull’origine e diffusione di alcune piante come il vitigno Zibibbo, ma al tempo stesso dà regalità ad un grande vino unico per suadenza e delicatezza. Scheda Tecnica Classificazione: Terre Siciliane IGP Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo Uvaggio: 100% Zibibbo Grado Alcolico: 13% vol. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: intenso, aromatico con note di agrumi e fiori Gusto: aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente Abbinamento: perfetto con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras Temperatura di servizio ideale: 8°-10° C

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